Soy Geraldine, dueña y chef del restaurante Ix Chel, el mejor lugar para disfrutar de la comida mexicana en Vigo. Desde hace más de 10 años, cocino con pasión y dedicación los platos más deliciosos y auténticos de la cocina tradicional de México.
A pesar de llevar más de 10 años cocinando comida tradicional mexicano hemos abierto de nuevo nuestro retaurante propio.
No solo somos un restaurante también nos encargamos de llevar nuestra comida a distintas celebraiones y eventos.
Dentro de poco comenzaremos con nuestro blog en el que trataremos distintos temas como tradiciones mexicanas, recetas y mucho más.